Drytech ドライテック - インド フルーツ・野菜・油脂パウダー
世界最大規模の大型スプレードライヤーを有するDrytech社。 スケールメリットを最大限に活かした 同社のアラビアガム（アカシア・ガム）はアジア最大であり、その他の各種粉末素材も 世界のグローバル企業への安定的なサプライチェーン先となっております。Drytech社
1994 年11月に顆粒商品の製造からスタートしたDrytech 社は現在、世界最大規模のスプレードライ設備を有し、幅広いスプレードライ原料を製造。
その用途は、医薬品から化粧品、栄養補強食品から一般食品、フレーバーから香料、飲料から菓子に至ります。100%オートメーション化された、厳しい品質・衛生管理の下で生産された製品は、アラビアガム （アカシアガム）、フルーツ・野菜・油脂パウダー、健康食品原料等、多岐にわたります。お客様に提供する商品の品質こそ、 Drytech 社の社是です。
そして現在、同社の設備は、各種粉末原料だけでなく、乳児用や介護用粉末栄養食品、粉末油脂、粉末飲料、粉末化香料等、世界のグローバルブランドの完成品の受託製造基地となり、各受託先の品質管理担当者も同社工場に常駐しており、まさに持続可能なサステイナブルなサプライチェーン先となっております。
*PDFダウンロード Drytech 製品リスト
フルーツ・野菜・油脂パウダー
世界最大規模のスプレードライ設備を利用し、インド国内だけでなく、世界の果物や野菜を粉末化。スープやソース、デザート、飲料、アイスクリーム、スナック、健康飲料等、高品質で栄養値の高い製品開発を1年を通して製造することが可能です。
フルーツ＆野菜
- リンゴ ・ マンゴー ・ バナナ ・パパイヤ
- オレンジ ・ ライム ・ パイナップル
- トマト ・ ホウレンソウ ・ ニンジン
製品例： トマトパウダー
- トマトとは
トマトにはグルタミン酸が豊富に含まれており、スペイン・イタリアなどの地中海沿岸諸国とトルコからインドまでの南アジアまでの国々では、トマトのうまみ成分を料理のベース、調味料として使用してきました。
これらの国々でトマトベースの料理が多いのはこのためです。
- リコピン
トマトの赤い色素「リコピン」にはβカロテンの2 倍、ビタミンE の100 倍もの抗酸化力があると言われており、がん予防などにも働くという報告があります。 また、悪玉コレステロールを減らし血液をサラサラにすることで代謝があがり痩せやすい体質になるとの情報もあります。
- Drytech社のトマトパウダー
イスラエル・中国・インド産のトマトピューレを使用し、Drytech 社でスプレー ドライ処理しています。風味を逃さずスプレードライしているため、包装を開けた瞬間にトマトそのものの香りを実感頂けます。 ９倍濃縮のパウダーで、トマト ジュースにもご利用頂けます。
- トマトの効能
- 血液を弱アルカリ性に維持し、病気に対する抵抗力を強化（鉄分とカリウム塩がリッチ）
- 肝不全や消化不良、下痢にも有効
- ビタミンA が豊富のため、目のトラブルを防御
- 神経鎮痛剤として神経系の不調に有効
- ビタミンCを多く含み、壊血病にも効果
- にんにくとライムジュースの併用で赤痢にも有効
- 日射病や熱射病の予防
- 胸やけや鼓腸に有効
- カリウムや葉酸の補給
- 血液浄化作用
- 全成分
トマトピューレ99%、二酸化ケイ素0.7-1%（ケーキング防止剤として）
*PDFダウンロード Drytech トマトパウダー
油脂パウダー (可溶化乳化油脂粉末)
- クリーマー (コーヒー・紅茶用植物性乳化油脂)
- MCT粉末乳化油脂 *PDFダウンロード MCT パウダー - MCT_Fat_Base_32482
- 各種植物性乳化粉末油脂
